2023年7月19日,第十四屆中國奶業(yè)大會期間,現(xiàn)代牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合主辦了“減污降碳,種養(yǎng)循環(huán)”中國奶牛養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展論壇。中國工程院院士印遇龍,中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳,全國畜牧總站牧業(yè)綠色發(fā)展處處長張利宇,蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放,蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程,蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部總經(jīng)理程曉飛,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授董仁杰,現(xiàn)代牧業(yè)總裁孫玉剛等嘉賓蒞臨現(xiàn)場。論壇由全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處處長閆奎友主持。


此次論壇是現(xiàn)代牧業(yè)在實(shí)踐“碳達(dá)峰、碳中和”戰(zhàn)略的又一行動,是對過往實(shí)踐的一次升華。從高起點(diǎn)完成碳排查,到與生態(tài)環(huán)境部宣傳教育中心簽署合作備忘錄打造可持續(xù)發(fā)展標(biāo)桿企業(yè),再到開拓荒漠變綠洲的1.3萬畝烏拉特前旗現(xiàn)代高端奶產(chǎn)業(yè)園,勇于實(shí)踐,敢于先行的企業(yè)精神一直流淌在現(xiàn)代牧業(yè)人的血脈中。新時(shí)代發(fā)展要求下,我國奶業(yè)應(yīng)該如何把握時(shí)機(jī)率先走好“減污降碳,種養(yǎng)循環(huán)”之路,實(shí)現(xiàn)中國奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和人與自然的和諧共生,打造全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”,成為此次論壇嘉賓們深入探討的話題。


糞肥“由治向用”轉(zhuǎn)變 勢在必行

中國養(yǎng)殖行業(yè)糞便資源化利用整體質(zhì)量不高,在農(nóng)業(yè)源COD和氨氮排放量中,畜禽養(yǎng)殖業(yè)占比分別達(dá)到了95%和76%?！白儚U為寶,發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì),不失為一種應(yīng)對當(dāng)前問題的最優(yōu)選?！敝袊こ淘涸菏坑∮鳊?jiān)跁戏窒砹俗约旱挠^點(diǎn)?？梢哉f,畜禽糞污是“放錯(cuò)了地方的資源”,畜禽糞污用則利、棄則害,它能夠產(chǎn)生沼氣、生物天然氣等清潔、可再生能源,還可以加工成有機(jī)肥料。利用好它們,對于改善廣大農(nóng)村的生產(chǎn)生活環(huán)境、改善土壤生產(chǎn)能力、治理農(nóng)業(yè)面源污染、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)具有非常重要的實(shí)際意義。

上下游綠色利益聯(lián)結(jié) 同頻共振


作為現(xiàn)代牧業(yè)上游最大合作伙伴,蒙牛以“守護(hù)人類和地球共同健康”為愿景,對標(biāo)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),研究制定了“GREEN”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。盧敏放總裁在代表蒙牛和現(xiàn)代牧業(yè)向來賓致歡迎辭時(shí)分享到,“上個(gè)月,在天津召開的夏季達(dá)沃斯論壇上,我向與會嘉賓分享了蒙?！耙患右粶p”的綠色發(fā)展方程式。這一公式由“耕綠加法”和“降排減法”組成,通過推動綠色發(fā)展和技術(shù)革新,來持續(xù)降低能耗和碳排放”。這些年來,蒙牛及下屬企業(yè)將ESG理念與工作方法,傳遞至上下游產(chǎn)業(yè)鏈。蒙牛旗下的兩家下屬牧業(yè)企業(yè),中國圣牧了實(shí)現(xiàn)100%糞污無害化還田;而作為存欄量全球領(lǐng)先的現(xiàn)代牧業(yè),則率先打造行業(yè)領(lǐng)先的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,所有自建牧場都配建了大型沼氣發(fā)電設(shè)施和沼肥綜合利用設(shè)施。蒙牛帶領(lǐng)上下游企業(yè)共同走出了一條環(huán)保、生態(tài)、效益相結(jié)合的創(chuàng)新之路,助推中國奶業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展。

生態(tài)與經(jīng)濟(jì)深度融合 共贏發(fā)展


現(xiàn)代牧業(yè)始終堅(jiān)持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化及產(chǎn)業(yè)生態(tài)化建設(shè)”,多元化、常態(tài)化地踐行企業(yè)社會責(zé)任,帶動農(nóng)牧民增收致富。今年5月,現(xiàn)代牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)董仁杰教授團(tuán)隊(duì)合作設(shè)立了生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)沼肥實(shí)驗(yàn)棚、生物質(zhì)能科學(xué)與技術(shù)國家級國際聯(lián)合研究中心現(xiàn)代牧業(yè)分中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部可再生能源清潔化利用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)代牧業(yè)實(shí)驗(yàn)室,共同對奶牛糞污管理全過程減污降碳關(guān)鍵環(huán)節(jié)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)模式開展研究。


據(jù)孫玉剛介紹,現(xiàn)代牧業(yè)還將試點(diǎn)推行“牧光互補(bǔ)”項(xiàng)目,提升能源綜合效益。一方面在牛舍頂棚屋面上鋪設(shè)光伏板,降低牧場建設(shè)成本,同時(shí)解決牧場的部分用電問題。另一方面在生物質(zhì)沼氣發(fā)電項(xiàng)目上,集團(tuán)采用RNG熱電聯(lián)產(chǎn)模式不斷探索和創(chuàng)新,與專業(yè)公司進(jìn)行生物質(zhì)能源項(xiàng)目改造合作,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益“雙豐收”。

當(dāng)日閉門會議期間,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局、全國畜牧總站、中國奶業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、現(xiàn)代牧業(yè)聯(lián)合牽頭,多家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)擬聯(lián)合發(fā)布《減污降碳種養(yǎng)循環(huán)—中國奶牛養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展》倡議書并設(shè)立“減污降碳、種養(yǎng)循環(huán)”基金,圍繞奶牛養(yǎng)殖過程中的減污降碳技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定、裝備研發(fā)、模式示范等推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境可持續(xù)、高質(zhì)量的深度融合,為乳業(yè)低碳轉(zhuǎn)型和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)樹立典范,提供智慧路徑。與行業(yè)同仁一道謀定奶業(yè)的生態(tài)和諧,助力鄉(xiāng)村振興,共建美麗中國!