近日，記者從云南省人大常委會召開的食品安全法執(zhí)法檢查匯報會上獲悉，該省力爭用兩年時間，在全省建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營、流通和餐飲消費等環(huán)節(jié)的食品污染物、食源性疾病監(jiān)測體系。

　　自《食品安全法》公布以來，云南省從多方面加強食品安全監(jiān)管體系建設。同時嚴格企業(yè)準入管理，重點開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、食品生產(chǎn)和進出口企業(yè)整治、食品流通環(huán)節(jié)整治、餐飲消費環(huán)節(jié)整治5方面的食品安全整頓工作。下一步該省將進一步健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，加快食品安全風險監(jiān)測、風險評估、信息統(tǒng)一公布和食品安全事故處置體系建設。該省還將健全企業(yè)是食品安全第一責任人、地方政府對食品安全負總責、監(jiān)管部門按職責分工各負其責的責任體系，加大行政問責力度，嚴查違法違紀行為。