上半年，“細(xì)菌”成為諸多中國(guó)的食品安全風(fēng)波的主角，其難以克服的特性讓公眾聞“菌”色變。而一款名為“RO機(jī)伴侶”的沁爾康凈水器則宣布能夠徹底“除菌”，成為國(guó)內(nèi)飲食安全的一大亮點(diǎn)。

    綜合近期的種種衛(wèi)生安全事件來(lái)看，似乎都離不開(kāi)一個(gè)關(guān)鍵詞，那就是“細(xì)菌”。繼5月30日衛(wèi)生部曝光11款進(jìn)口凈水器普遍存在砷超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)及有機(jī)物去除率不合格等問(wèn)題后，近日乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉指責(zé)“中國(guó)乳業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)全球最差”的言論，又在國(guó)內(nèi)引起軒然大波。人類(lèi)不是生存在真空中，所以從本質(zhì)上講，人類(lèi)也無(wú)法擺脫細(xì)菌對(duì)人類(lèi)日常生活的影響，這也就給菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定留下了伏筆。無(wú)怪乎有專(zhuān)家表示，誰(shuí)控制了細(xì)菌，誰(shuí)就控制了食品安全。近期，凈水器品牌沁爾康率先在凈水器行業(yè)中提出無(wú)砷、無(wú)菌概念，可以講是第一次勇于面對(duì)了這個(gè)問(wèn)題，開(kāi)啟了行業(yè)破局之路。

    國(guó)人一直在質(zhì)疑，為什么我國(guó)的衛(wèi)生安全、食品安全的命運(yùn)會(huì)如此的多舛，只要與食物發(fā)生關(guān)系的產(chǎn)業(yè)，不論是食品還是飲品，甚至于再普通不過(guò)的水，都逃脫不了“是否安全”的魔咒。一直讓國(guó)人不放心的乳業(yè)，此次靠修改標(biāo)準(zhǔn)來(lái)避免整個(gè)行業(yè)再一次陷入困局，本已經(jīng)是自欺欺人之舉。而凈水器行業(yè)更是來(lái)的直接，衛(wèi)生部直接宣布11款凈水器產(chǎn)品有毒物質(zhì)砷與菌落總數(shù)雙方面的超標(biāo)，可謂凈水器行業(yè)的地震。今日，衛(wèi)生部又接連表示，購(gòu)買(mǎi)超標(biāo)凈水器的消費(fèi)者可向企業(yè)要求退貨，接著就是各大賣(mài)場(chǎng)超標(biāo)凈水器的集體下架。一系列的安全事件似乎將要宣告一個(gè)新興行業(yè)即將胎死腹中，相對(duì)于行業(yè)的擔(dān)憂，凈水協(xié)會(huì)顧久傳秘書(shū)長(zhǎng)卻直言“我國(guó)凈水器技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平”。的確，在凈水器行業(yè)中，一些民族品牌正在向凈水器的無(wú)砷、無(wú)菌技術(shù)發(fā)起挑戰(zhàn)，并真正取得了成果。

    作為國(guó)內(nèi)知名的凈水器品牌，沁爾康在砷超標(biāo)事件發(fā)生后迅速反應(yīng)，短時(shí)間內(nèi)推出了國(guó)內(nèi)第一款徹底解決了凈水器砷超標(biāo)與細(xì)菌超標(biāo)的新產(chǎn)品－－沁爾康RO機(jī)伴侶。該產(chǎn)品的推出，將在一定程度上解決行業(yè)砷超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)的頑疾，對(duì)于消費(fèi)者的安全飲水具有現(xiàn)實(shí)意義。從另一個(gè)角度講，其獨(dú)特的設(shè)計(jì)，使得RO機(jī)伴侶可以匹配市面上巨大部分品牌RO機(jī)使用，這可以說(shuō)是對(duì)行業(yè)的一次顛覆。該款產(chǎn)品的推出，打破了凈水器行業(yè)以往的封閉發(fā)展模式，從一定程度上提振了整個(gè)行業(yè)的信心。

    沁爾康作為優(yōu)秀的國(guó)產(chǎn)品牌代表，雖然進(jìn)入凈水器這個(gè)行業(yè)時(shí)間還不長(zhǎng)，但是憑借其創(chuàng)新精神和對(duì)于我國(guó)凈水消費(fèi)市場(chǎng)深刻的理解，已經(jīng)逐漸走到了行業(yè)的前列。業(yè)內(nèi)人士表示，此次行業(yè)危機(jī)背景下“RO機(jī)伴侶”的問(wèn)世，可以稱(chēng)之為中國(guó)凈水器行業(yè)正在迎來(lái)破局的關(guān)鍵性事件，或?qū)⒊蔀殚L(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)食品安全問(wèn)題的全新突破口。