廊坊臭氧發(fā)生器廠家專業(yè)生產(chǎn)臭氧發(fā)生器,最專業(yè)的臭氧發(fā)生器廠家歡迎您的來(lái)電咨詢。聯(lián)系人：孫傳杰 電話：13012555124
臭氧化學(xué)反應(yīng)的氧化還原反應(yīng)
|
|
|
|
臭氧化學(xué)反應(yīng)中絕大多數(shù)反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)，因此臭氧可以和幾乎所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，尤其是各種細(xì)菌、病毒等。臭氧在水中消毒的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力極強(qiáng)的單原子氧（O）和羥基（OH）水中微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng)，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng)。羥基（OH）是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速，對(duì)各種致病微生物有極強(qiáng)的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強(qiáng)氧化能力，對(duì)頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。臭氧殺菌機(jī)理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧發(fā)生器臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透，穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。而臭氧殺滅病毒則認(rèn)為氧化作用直接破壞其核糖酸DNA物質(zhì)而完成的，屬于溶菌性殺菌過(guò)程，相當(dāng)徹底。臭氧氣體在空間中可以消除空氣和物品的霉菌、異味，并能降解有害物質(zhì)，分解甲醛、苯系物、硫化物、一氧化碳、乙烯等，使其氧化，轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)。所有臭氧化學(xué)反應(yīng)的最終產(chǎn)物均為H2O、CO2、O2等。同時(shí)，作為暫態(tài)（需要依靠外加能量才能存在的物質(zhì)狀態(tài)）存在的臭氧，當(dāng)外加電場(chǎng)停止提供能量后，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間（半衰期）的揮發(fā)，臭氧本身會(huì)分解還原成為自然界中存在的氧氣，成為沒有二次污染的消毒方式。臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧對(duì)消除蔬菜中的農(nóng)藥的確有不錯(cuò)的效果，因?yàn)槌粞跤泻軓?qiáng)的氧化作用，他能與農(nóng)藥、化肥相結(jié)合，但是并不能完全徹底地清除蔬果中殘存的農(nóng)藥。因?yàn)槌粞跖c農(nóng)藥進(jìn)行氧化還原反應(yīng)，只能去除蔬果表面的農(nóng)藥，而此類農(nóng)藥用一般水洗也可去除。而消費(fèi)者所擔(dān)心的殘留農(nóng)藥是系統(tǒng)性農(nóng)藥，存在于蔬果內(nèi)部，臭氧根本無(wú)法接觸。臭氧對(duì)蔬菜的有機(jī)成分應(yīng)該沒有破壞作用。對(duì)于肉類，臭氧機(jī)可能去除肉表面殘留的抗生素、生長(zhǎng)素等，但是肉類屬于動(dòng)物蛋白質(zhì)，主要由氨基酸組成，經(jīng)過(guò)臭氧處理，可能會(huì)產(chǎn)生具有致癌性的物質(zhì)亞硝酸，因此不建議人們用臭氧機(jī)處理肉類。
|