6P熱泵竹筍烘干機(jī) 節(jié)能竹筍烘房廠家
筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。
筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效??稍鲞M(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費(fèi)者歡迎純天然健康食品。
竹筍,可分為兩種筍,春筍和冬筍,廣泛分布于福建、廣西、湖北、四川等地;在中國,竹筍自古被當(dāng)作“菜中珍品”。竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴,味香質(zhì)脆,食用和栽培歷史極為悠久。竹筍除了好吃之外,還有其他 特有的功效:
1、 開胃健脾
2、 寬胸利膈、通腸排便
3、 開膈消痰
4、 增強(qiáng)機(jī)體免疫力
為了一年四季都能吃到竹筍,人們把其制作成筍干,但由于竹筍本身的屬性,對干燥方面有著很高的要求,此前有很多筍農(nóng)用了很多傳統(tǒng)的干燥方法、燒煤、燒材的土辦法、發(fā)熱管、紅外線等一些方法,結(jié)果效果都不是很理想;
2015最新型熱泵竹筍烘干機(jī),擁有三次廢熱回收功能、三個除濕系統(tǒng)、最好的溫濕度感溫器和智能化控制編程系統(tǒng),實(shí)現(xiàn):節(jié)能、環(huán)保、智能化、無需人工現(xiàn)場看守、可自動烘干等功能,完全摒棄傳統(tǒng)竹筍干燥法的所有缺點(diǎn),成為目前竹筍干燥行業(yè)的最佳合作伙伴;
空氣能熱泵筍干烘干機(jī),是一種利用空氣熱量達(dá)到烘干竹筍的設(shè)備,是一種既節(jié)能、又使用方便的的智能化設(shè)備,對筍干的烘干推進(jìn)了另一個新的層次;
筍干工程案例:
根據(jù)福建永安縣的客戶,采購一套小型3P竹筍烘干機(jī),一次性放置一千斤新鮮竹筍,烘干三十四個小時完全干燥,顏色很金黃,不管是在時間上、溫度上、濕度上、或是效果,客戶都非常滿意;
采摘新鮮竹筍后切片,然后壓掉部分水分,然后進(jìn)入烘烤階段;
前期:1-7小時,用45度烘干,溫度升到了就開始排濕,保持烘干房里面恒溫恒濕,保持烘干效果;
中期1:7-12小時,用50度烘烤,烘干模式,定時排濕,保持竹筍的顏色為金黃色;
中期2:12-25小時,用60度烘烤,慢慢排濕,保持一定的干燥度;
后期:25-34小時,用65度烘烤,直到竹筍完全脫水干燥;
竹筍烘干機(jī)優(yōu)勢:
a保溫效果好,可節(jié)省人力成本40%,節(jié)省能源消耗量30%。
b.烘干環(huán)境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
c.具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能,控制精度高、能滿足高端市場的需要。
d.烘干產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。
e.提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。
f.可應(yīng)用范圍廣,不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn)
竹筍烘干機(jī)原理:
就是利用熱泵烘干主機(jī)蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收烘干過程中回風(fēng)里濕熱空氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干房中,烘干房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并最終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。
竹筍烘干機(jī)特點(diǎn):
1.接近自然干燥溫度,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度接近,烘干果品,蔬菜等級高。
2.保持物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗。
3.保留物料的維生素,營養(yǎng)價值高。
4.烘干室內(nèi)的熱風(fēng)價質(zhì)速度和干燥速度、物料形式、物料的物性關(guān)系科學(xué)合理。
5.干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保物料在烘干過程中,成分不變化、保持。
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