在一些食品場所中需要在的條件下完成，這樣才可以食品的制作質(zhì)量，并銷售要求，但是在一般的作業(yè)條件下無法目的，操作人員在進(jìn)入到作業(yè)場所時(shí)，身上會攜帶很多灰塵雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會對食品造成污染，而且器具上面也會沾染灰塵，因此在這些行業(yè)中，都要安裝使用室來進(jìn)行，在室中進(jìn)行生產(chǎn)可以產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也可以生產(chǎn)效率，而在進(jìn)入室之前，人們需要通過風(fēng)淋室來處理衣物表面的雜質(zhì)灰塵。
安裝使用風(fēng)淋設(shè)備可以通過低壓汞燈殺菌目的，低壓汞燈在工作時(shí)會發(fā)出紫外光，紫外光可以將人們無法觀察到的，也可以避免衣物上粘帶灰塵等雜質(zhì)，所以在這些行業(yè)安裝使用風(fēng)淋設(shè)備就可以處理目的，生產(chǎn)工作順利進(jìn)行。
在安裝使用風(fēng)淋室時(shí)，需要裝置的密閉性，所以平時(shí)在進(jìn)出風(fēng)淋設(shè)備時(shí)，要嚴(yán)格遵守操作流程來進(jìn)行，共走人員不可以違反操作規(guī)定，在進(jìn)入風(fēng)淋設(shè)備之后，要按照流程進(jìn)行吹淋，不能隨意改變參數(shù)設(shè)置情況等。
食品廠潔凈車間風(fēng)淋室用于吹除進(jìn)入潔凈廠房的人、物表面附著的塵埃，同時(shí)起氣閘作用，未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。
、進(jìn)入潔凈室的人員應(yīng)在外衣室脫去外衣，除下手表、手機(jī)、飾品等物品。
、進(jìn)入內(nèi)衣室，穿戴凈化衣、帽、口罩、手套廈門凈化車間。
、拉開不銹鋼風(fēng)淋門人員進(jìn)入風(fēng)淋室后，風(fēng)淋門自動(dòng)關(guān)閉外門，感應(yīng)，風(fēng)淋自動(dòng)啟動(dòng)，吹淋秒。注意：風(fēng)淋室在吹淋時(shí)兩個(gè)不銹鋼門不能同時(shí)打開，如行打開將損壞電子鎖，風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制。
、風(fēng)淋室吹淋結(jié)束后，推開出門進(jìn)入潔凈室。上述設(shè)計(jì)及使用條件才能使?jié)崈糗囬g工程發(fā)揮其使用效果，食品行業(yè)生產(chǎn)要求，食品衛(wèi)生不受空氣雜質(zhì)影響。