肉丸機(jī)，顧名思義就是制作肉丸的機(jī)器。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，肉丸機(jī)已經(jīng)從簡(jiǎn)單的機(jī)械加工設(shè)備演變?yōu)榧称芳庸?、包裝、殺菌消毒于一體的多功能機(jī)械設(shè)備。
產(chǎn)品介紹：
肉丸機(jī)是一種新型高效節(jié)能的自動(dòng)化成型設(shè)備，它具有外形美觀大方，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單緊湊、操作方便等特點(diǎn)；采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；適用于各種肉類原料加工成圓球形制品；可生產(chǎn)各種形狀不同規(guī)格的丸子類食品。

1、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理，***設(shè)計(jì)制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點(diǎn)
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。
3、該機(jī)采用不銹鋼制造，***，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié)， 高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí)，丸子直接落放盤中，減少人體對(duì)制品的接觸，更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)***。
7、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便
肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)，刨肉機(jī)，抖餡機(jī)，肉丸機(jī)，成型水槽，油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機(jī)可用于制作水餃餡，包子餡。每個(gè)重量誤差±克，是制作肉丸中的多用途設(shè)備。下面小編給大家介紹一下丸子機(jī)的工作原理。